レタスの肉巻き

最近、野菜が安い！特にレタス！1玉￥３９でゲットしました。ちょっと小さ目なレタスを２/３くらい使ってレタスの肉巻きを作りました。

レタスをいっぱい巻いてちょっとギュっとしてプライパンに並べて蒸し焼きにすれば完成！

味付けは無しです！個々で好きな味付けで食べます！うちの定番のタレは↓の二つ！“味ぽん”と“これ！うま！！つゆ”。各自、付けて食べます！

なんか、これだけじゃ足りない気がして、鶏むね肉でコチュジャン炒めも作りました。コチュジャン使うだけでなんか、料理上手になった気になります。

余ったら翌日のお弁当にしようと思ったけど、余りませんでした。。。

先日初めて買えた備蓄米を食べてみました。家族には何も言わずに。娘があれ、いつもと違う？って言ったのですが、そうかなぁ～とかごまかしてそのまま食べさせました。一口食べたところで備蓄米だよーって言ったら、やっぱり！なんか色がいつもと違う気がした！でもこれ美味しい！と。

我が家はご飯は少し固めが好きなんです。備蓄米は古米だからか、少し固めな食感で好みでした！

聞いたところによると、備蓄米は温度管理が完璧な凄い倉庫で保管されているらしい、と。だから美味しいんですね！もっと手軽に買えるようになることいいな。