夜ご飯！
この日は娘の習い事の送迎でバタバタする日。なので、出勤前に煮物を作っておきました。煮物なら一回冷めた方が味が染みておいしくなるはずだから、作り置きに最適って思ってます。
シンプルに鶏肉と卵とこんにゃくの煮物です。卵だけ前夜に茹でておいたので朝はこんにゃくのあく抜きして、ちょっと炒めて煮込んだだけ。コンロにお任せ料理です。
煮物を作る時はいつもこの3点になっちゃいます💦鶏肉は常に冷凍保存してるし、こんにゃくも日持ちするから常備してあって、もちろん卵も常備。厚揚げとか大根とかがあれば入れることもありますが今回は無かったので。煮物のレパートリーを増やしたいです！
鶏肉２枚、卵８個、こんにゃく１枚でけっこう多めに作ったので、余ったらお弁当にと思ってましたが、鶏肉が３切れ余っただけ💦いっぱい食べてくれました！
今月末にヤクルトスワローズの応燕に神宮球場に行く予定です。なので、DAISOで冷感グッズを買ってみました。ナイターなのでそこまで暑くないといいな、思いつつ、対策はしっかりしていかないと！DAISOの季節品コーナー大好きです！
娘がだいぶ大きくなったことと、暑さ避けでナイターにしたのですが、子どもたちとナイター観戦は初めてです。私も妊娠中以来の、ナイター楽しみです！！
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