中学生置きランチ

中学生お弁当！じゃなくて置きランチです。

中学校はもう夏休み…早い💦この日は主人も在宅ワーク！なので、２人分の置きランチです

・ピーマンのツナ詰め＋チーズ乗せ

・カニカマ入り卵焼き

・ブロッコリー炒め

・おにぎり

まずは、輪切りにしたピーマンにケチャップ＋マヨネーズで味付けしたツナを詰めて上にチーズを乗せた、ピーマンのツナ詰め。ツナって保存効いておいしいし使いやすいし大好きなんですが、油切るのはホントに苦手です💦いつも蓋を取ってから中にギュッと入れて油切りしてますが、手がベタベタになるのも嫌だし指を切りそうになって怖い💦あれ、うまいやり方ないのでしょうか❓️

あとはカニカマ入りのだし巻き卵。カニカマの赤がかわいいです！最近、ミニトマトが高いのでサラダの赤をカニカマで代用しています。なので、常備しているのでお弁当にもちょこちょこ使ってます。

なけなしのお野菜は、冷凍食品のブロッコリーを「シェフマジック」で炒めたもの。味薄かったかも❓️まあ、いっか！