夜ご飯！
娘がお肉入ってるオムレツが食べたい！あのお肉ってハンバーグのお肉と同じでしょ、だから割引で買えるんでしょ、って。その通りです、良く分かってるね！
なので夜ご飯はオムレツです！オムレツがメインなので、中身はたくさん作ります。牛豚挽き肉を500g弱と玉ねぎ1.5玉です。これを大体４等分にして卵２個で包みます。（自分の分はちょっとケチって卵１個にしました。）今回はすごくきれいに包めました。これを４回やるのでちょっと大変💦
オムレツのタレは子どもたちがケチャップとソースを混ぜるんですが、２人の絶妙な加減があるらしく、わたしは手を出さないようにしています。が、先日、主人がちょっとケチャップ多いだろって言ってソースを入れちゃったんです。そしたら、めちゃブーイング。この日も娘が、パパ、ソース入れないでよ！って釘を差してました💦
だって、あれはケチャップ多過ぎだよ、ほぼケチャップじゃん、って主人は言ってましたが、たぶん大人と子どもの絶妙さは違うのよ、あなたは自分で混ぜてね。
肉の入ってないオムレツはご飯に合わないけど、肉の入っているオムレツはご飯に合う！（我が家では。）なので、ご飯を食べ過ぎちゃいました！
こないだ買い出しにスーパー行ったときにピーマンが大袋で安かったから、ちょっとお肉を残しといてピーマンの肉詰めも作りました！でも、卵２個使ったオムレツが結構ボリュームあったのか、６個余ったので翌日のお昼ご飯に回せる！ラッキー！！
ピーマンは輪切りすると小麦粉とかまぶさなくても肉が剥がれないので、いつもこの形です。
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