夜ご飯！
先日買い出しに行ったら、いわしが安かった！そのいわしを使ってフライにしようと思ったのですが、そこまでの気力が無くいわしの唐揚げにしました！
フライを作るときは小麦粉+卵+パン粉って3段階必要ですが（バッター液を使ったとしても2段階）、唐揚げなら片栗粉まぶす1段階でできるのが手軽で良いです！朝、出勤前に醤油とお酒と生姜に漬け込んでおきました。揚げようとしたら、子どもにチーズ入りもリクエストされたのでチーズを入れて巻いたのも作りました！
魚料理ってやっぱりボリュームが少ない気がするのでご飯は炊き込みご飯にしました！鶏肉、人参、しめじ、油揚げを入れて炊飯器で炊きました！味付けは「ヤマサ醤油 これうまつゆ」のみ！「
これうまつゆ」があれば、炊き込みご飯の素はいらないです。
炊き込みご飯って材料入れたらあとは炊飯器任せなのにちょっと手が込んでいるように見えます！今回は鶏肉を入れましたが、もっと簡単にツナ缶を入れるときもあります。炊飯器でもちょっとお焦げができてそこがおいしい！
昔、私が受験生の頃、いわしはDHAが豊富だから頭が良くなるって、母がご飯に出してくれたんです。母が気を遣ってくれているのに、そんなんで頭良くなったら苦労ないわ。って受験ストレスもあって素直に受け取れなくてごめんなさい、と今では思います。でも本当にDHAで頭良くなるわけないです。勉強するのが一番です！！
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