中学生お弁当!
疲れてきた木曜日はカンタン麺弁当!今日は冷やし中華です!
タレはスープジャーで別添えです!前回、冷やし中華弁当を作った時にスープジャーに氷をたくさん入れてタレを入れたら冷えすぎて脂が浮いてしまったようで💦息子に食欲がうせる、と言われちゃって💦それを反省して今回は氷無しの代わりに前日の夜からスープジャーごと冷蔵庫に入れて冷やしておきました!

・冷やし中華
・トッピング(きゅうり・カニカマ・ハム・錦糸卵)
・保冷剤代わりの凍らせたゼリー
この時期だと冷蔵の冷やし中華も売っているのでそれを買おうかとも思いますが、息子が乾麺で一年中売っている、「 マルちゃん正麺 冷し中華 」が好きなのでいつもこれにしちゃいます。いつも「醤油だれ」です。「ごまだれ」も食べてみたいのですが、子どもが好きか分からず試せていません。
お弁当を作っていたら娘が、私も冷やし中華食べたい~と言っていたので、近々休日のお昼ご飯を冷やし中華にしよう!!その時「ごまだれ」も買ってみて両方作ってみようかな!それで気に入ったらお弁当にします!
息子お弁当が手抜きな日の主人弁当+自分弁当!
前日の夜ご飯の豚肉のカレー炒めのお肉をあらかじめ一枚死守しました。それにプラスで魚肉ソーセージ焼いて、息子の余りのカニカマを入れた卵焼き!

手を抜く日はとことん抜いて今週もお弁当はあと一回、仕事はあと二日、何とか体力と気力を維持せねば!!!

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