ちょっと余ったカレーのアレンジ

夜ご飯のカレーがほんの少し残った時。

子ども&主人が食べ終わって、ほんの少し余っちゃった時、わたしが食べ切っちゃっても良いんだけど、年も年だし食べ過ぎは良くない💦と思って心を鬼にして残しました。

でも、次の日のお弁当にも中途半端だし、カレーうどんを作る量も無いって時は簡単カレーパンにします!

うちの家族、カレーの時、肉とかの具は残さず食べるのに少しだけルゥを余らせるんですよ。この日も人参が一切れだけ残ってました。残った人参はフォークでちょっと潰してから4等分に切ったパンにルゥを乗せてたっぷりチーズをかけてグリルで焼けば完成です!!

我が家は基本、3食ご飯で、たまに休日の時間のある朝ご飯やお昼ご飯にパンを食べます。なので、割引き品とかを見つけた時に買っておいて冷凍保存しています。よくホットサンドにするので10枚切がお気に入り!この簡単カレーパンも10枚切の食パンを使いました。冷凍保存しても薄い10枚切なら中がまだ冷たい!とならないので使いやすくてお気に入りです!

パンをあまり食べないので我が家にはトースターが無いんです💦なので、パンを焼くときはグリルです!ココットプレートならパンも焼けるし、肉もハンバーグも焼けるので重宝しています。


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