夜ご飯！
割引で買った鶏もも挽き肉がまだあります！これで何か作ろうと思ったのですが、そぼろかつくねしか思い浮かばない…レパートリーの少なさに凹みます💦
冷凍庫の中に何か無いか見てたら、お弁当用に常備しているエビが！！エビをいれたら普段のつくねと雰囲気変わるかな❓️ということでエビ入りのつくねに決定しました！！
朝のうちに肉だねを準備！エビは小さく切って混ぜました。
帰ってから焼いて味付けしようと思ったのですが、エビ入りだからいつもの甘辛味では合わない❓️と不安になり、キャベツ敷いてその上に乗せて蒸し焼きにしました。そうしたら肉をひっくり返す必要も味付けの必要もなくなって、結果、楽でした。
食べる時にそれぞれで味ポンとカラシを付けて食べました。この料理名、一体何が良いのでしょうか❓️普通、焼売なら豚肉だし皮もないし、良く分からないから焼売風にしてみました！
子どもに今日のご飯何❓️って聞かれて、例えばカレーとかなら答えられるけど、いまいち答えられないことが多いです。レシピ本って料理名がちゃんとついてるけどあれって考えるの大変そう💦
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