中学生お弁当

中学生お弁当！

・ホタテとニラのオイスター炒め

・だし巻き卵

・ブロッコリーのチーズ乗せ

・ご飯＋味噌汁

ふるさと納税の返礼品のホタテを使って、ニラと合わせてオイスター炒め。生で食べてもおいしいホタテだからもちろん焼いてもおいしいです。ホタテを焼いてニラも入れてオイスターソースと砂糖と醤油で味付けました。これとても美味しいそうにできました！ニラ玉以外のニラのおかずでいいかも！！

２年弱前、禁輸でロシアへ輸出できない時、ホタテものすごく安かったです！１キロで￥3,500とか！その頃ホタテ良く買ってたんですが高くなってしまったのでふるさと納税で頼んでたのですが、ふるさと納税も高くなっちゃって、もう買えないかも…💦お弁当にも便利だったのに！

あとはだし巻き卵と冷凍食品のブロッコリーを解凍してカップに入れてマヨネーズ１周してチーズを乗せてグリルで焼きました。

主人弁当！

今回は息子と全く同じです！ホタテ見えないけど入ってます！主人用に縦にできるお弁当の「フードマン」を買ったんですがまだ届かない！早く届くといいな！！

お弁当に入れる魚料理ってけっこう限られちゃってて…鮭、サバ、エビ、、、今後ホタテが使えないとすると何か他に良いの無いかぁ、って思ってます💦ちくわも魚肉ソーセージもツナも魚料理にしちゃってますが！