中学生お弁当

中学生お弁当！

・油揚げのピザ風巻き

・海老とアスパラのガーリックソテー

・ほうれん草とコーンのソテー

・ご飯＋ゴマスープ

メインぽくないけど一応メインは、油揚げのビザ風巻きです。油揚げにピザソース塗ってハム＆チーズ乗っけてくるくる巻いて焼きました！これ、手軽で材料費も安いけど息子の好物です！

海老とアスパラのガーリックソテーは冷凍食品の海老とアスパラを炒めただけ！炒めるとき「ヴェルデ ガーリックトーストスプレッド」を使うと油＆ガーリックの両方の役目をしてくれて楽です。本当はパン用スプレッドだからガーリックトーストを作るときにも使うけど、炒め物にもけっこう使ってます。


あとは冷凍食品のほうれん草＆コーンに油揚げのピザ風巻きの余りのハムを刻んで、バター＆塩コショウでレンジでチンしたほうれん草のソテーです。

本当はちゃんと生野菜を使うべきなんでしょうが、冷凍食品のお野菜多用してます。常備してるのは、アスパラ、インゲン、コーン、ほうれん草（たまに小松菜）、ブロッコリー、ごぼう、です！冷凍食品だと少量で使えるのもとても便利です。

主人弁当！

息子と同じおかずの日は満点です！どうしても息子弁当が優先になって主人弁当は適当になる日が多いので💦パパさん、ごめんよ！

最近、息子の機嫌がとても悪いです。思春期でしょうか？反抗期でしょうか？それとも失恋でもしたのでしょうか？私は話しかけてみますが、あーしか言わないです。主人からはカオナシになったんじゃない？と言う意味の分からないアドバイスをもらいました。私はどうすれば良いのか、分かりません💦でも食欲はあるようでご飯はよく食べます。それだけで良しとします。

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