チキン南蛮　鶏むね肉

いつかの夜ご飯、鶏むね肉でチキン南蛮！

↓のレシピを参考にして作ったら子供が気に入り、定番化しました。

揚げない！鶏むね肉のチキン南蛮のレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ

カンタン酢を使った揚げない！鶏むね肉のチキン南蛮の人気レシピをご紹介します。フライパンに少量の油で、揚げずにお手軽なチキン南蛮を作ることができます。カンタン酢を使うことで、タレもタルタルソースも簡単に作れますよ。鶏むね肉の厚さを均等にしてい...

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ミツカンさんのカンタン酢！

これ、お酢のほかに色んな調味料が入っててマイルドでほんとに便利！

わたしは切った肉（最初に一口大に切っといたほうが楽なので）に塩コショウ・酒・マヨネーズを入れてしばらく置いて、米粉をまぶして焼いてます。（レシピの溶き卵・適量がもったいないので・・・）

そして、タルタルソースの玉ねぎは子どもが嫌がるので抜きにしています。

鶏むね肉を焼いてカンタン酢としょうゆを入れて完成！

タルタルソースたっぷりかけて食べます！

ごちそうさまでした！